★世界で一つ!家族で美味しい「みそ」を作ろう!
おおぞら幼稚園の現役、OBのお父さんを中心に「おやじの会」が結成され、今年で18年になります。
5月のバーベキュー大会から始まり、そば打ち、味噌づくりなどを企画してくださり、子供たちを楽しませ、育てるお手伝いをしてくださっています。
2月の3連休、味噌づくりを行いました。
おやじの会の方々が、大豆を洗ったり、煮たりするお手伝いをしてくださり、希望者の家族の方々に教えて下さります。おやじの会の中には、数年に渡り、毎年作っているつわものもいるそうです。
これこそ、まさに手前みそ!!
今回作ったお味噌は、夏明け位に、出来上がるとのこと。参加した子供たちは、良い体験になりました。
また、園長の作るお味噌は、「さつま汁パーティー」の時にもブレンドされることもあるのですよ。